2011/08/19

ケーキ

ハスカップソースと、ホワイトチョコガナッシュを、フンワリクリームに合わせて、スフレ生地でまいた、
「ハスカップ」

ココナッツを加えたタルト生地に、アーモンドクリーム&プラムをのせてやいた「プラムのタルト」

が、登場です。

少し涼しくなって、過ごしやすくなり、カフェをご利用のお客様が増えてきましたよ
(*^o^*)