2014年01月 - Porte Rouge

2014/01/31

バレンタインデー

本店、ひと足お先にバレンタイン商品が並びました。

本店限定の「ハートのチョコマカロン」、オススメです！

2014/01/30

青森から紅玉がとどいたので、
コンポートにしてケーキを2種類作りました。

ひとつはタルトにしました。
アーモンドのこうばしさに、紅玉の酸味が美味です。

もうひとつは、シナモン風味のクレームブリュレに紅玉のコンポートを入れて、
りんごのムースをかさねました。
仕上げもりんごにしました(⌒▽⌒)。

お問い合わせいただいていた「タルトタタン」もでています。

2014/01/29

もうすぐ2月です！バレンタインデーです！

毎日ちょこちょこ（しゃれじゃないですよ(^^;;）準備をすすめています。
今年の「ペロペロクッキー」は、くまちゃんです。
ひとつずつ手描きなので、ねずみさんにみえたりもしますが（写真のホワイトヴァージョンがあるのです）くまちゃんです。

バレンタイン商品は、2月1日からの販売します。

2014/01/11

映画などの影響で、バースデーケーキのキャラクターがかぶることがあります。
今日はコナンくんが2台ありました。

2014/01/08

猫と豚のイラスト、おまかせでいただきました。
せっかくなので、ことわざにしてみました。
「豚に真珠」と「猫に小判」です。

メッセージプレートにも、ちょこっとだけかきました。

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