2011/08/31

９月から

新しいケーキです(≧∇≦)

「フォレ ノワール（黒い森のケーキ）」は1日から。

フランスの伝統的なケーキを、スイートチョコと、ホワイトチョコのムースでつくりました。

リキュールにつけこんだ、ブラックチェリーをサンドした、大人のチョコレートケーキ。

くまさんの形がかわいい「はちみつのブリュレ」は、金曜日から。

お砂糖の代わりに、はちみつで甘さをつけたので、優しい味になっています。

ご注文後に、表面を焼いて、クッキーの顔をのせます♪(^0^ )

秋のケーキ、食べてね(^◇^)┛

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2011/08/29

クッキー&パン

お休みです。

今日はパンとクッキーを、娘と共に焼きました。

パンの発酵する間に、型を抜いて並べました。

クッキーは焼き上がって直ぐに食べられてました。

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2011/08/28

目印

お店が、まだまだ見つけづらいということで、駐車場と、通りの物置に、看板？を書きましたよ!(b^ー°)

ライトアップもしているので、役立ててもらえると嬉しいです(-^〇^-)

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2011/08/26

くりぼうず

くりのバースデーケーキです。

お子様でも食べやすいように、スポンジをつかっています。

間には、カスタード生クリームと、くりのクリーム、刻んだくりを入れてます。

渋皮着きの栗のシロップ煮に、チョコをつけて、顔を書いて飾ってみました(o^∀^o)

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2011/08/26

お城

お城のケーキは、幼稚園の女の子のお誕生日です。

ピンク色で可愛らしくしましたよ(o^∀^o)

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2011/08/24

かたつむり

秋むけの「ムラング・シャンティー」です。

うずうずがかわいいので、かたつむりにしてみました(o^∀^o)

塩キャラメルあじです。
ショーケースに並ぶのを、楽しみにしていてください!(b^ー°)

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2011/08/22

黒い森美術館

北広島の「黒い森美術館」に行って来ました。

入り口は、二回も見逃してしまいましたが、たくさんの木々に囲まれた、とても素敵なところでした。

小さな建物の周りは、４０年かけて切り開いた、ちょっとした散策路になっていて、
裏手にある、手作りのブランコは、娘も喜んで乗っていました(^w^)

月・火・水曜日の3日間だけ営業しています。

秋は、小さなコンサートも開催されるようです。

カフェもあるので、ゆったり過ごしたいかたにオススメです(-^〇^-)

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2011/08/21

プーさん

今日は夏休み最後の日のせいなのか、いつもより、小学生位のお客様が少ない気がします。

宿題や、自由研究をしているのかな？

でも、バースデーケーキは多い日でしたよ。
プーさんのサンプルにお預かりした絵本、とってもかわいかったです(*^o^*)

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2011/08/19

ケーキ

ハスカップソースと、ホワイトチョコガナッシュを、フンワリクリームに合わせて、スフレ生地でまいた、
「ハスカップ」

ココナッツを加えたタルト生地に、アーモンドクリーム&プラムをのせてやいた「プラムのタルト」

が、登場です。

少し涼しくなって、過ごしやすくなり、カフェをご利用のお客様が増えてきましたよ
(*^o^*)

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2011/08/18

ネコバス

出来ましたo(^-^)o

段階ごとに、写真に撮ってみました。

いかがですか？

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2011/08/17

明日

バースデーケーキのご予約で「ネコバス」それも、立体！ではいりました。

ジブリのキャラクターは、かなり出来上がっているので、けっこう難しい…のです。

出来上がりは、明日のブログで(￣∀￣)

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2011/08/13

キャラクター

スタッフAちゃんの故郷、礼文島の「アツモン」です(-^〇^-)

礼文島に咲く、高山植物あつもり草からうまれたんですよ。

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2011/08/12

ルピシア

今週からアイスティーもはじめました。

マルヤマクラスに入っている、お茶の専門店「ルピシア」のものにしました。

爽やかな香りの「マスカット」と、個人的に私が好きな「ネプチューン」の二種類ご用意しました。

どちらも、フルーツベースでホンノリ甘味を感じる紅茶ですよ。

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2011/08/11

暑いけど…

夏も真っ盛りの今日、「クリスマスケーキ」をつくりました(￣∀￣)

今年も、東急百貨店さんにお世話になります。

３種類だすので、ちらっとおみせします(*^o^*)
気持、涼しくなる？

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2011/08/08

貯金

ピンクのぞうさんは、貯金箱です。
なんだか可愛くて買ってしまいました。

気付いたときに、小銭入れの50円以上の小銭を入れています。

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2011/08/07

絵本

お子様ように、絵本をご用意しました。

店内、右壁にあるので、ご覧ください!(b^ー°)

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2011/08/06

マーク

びみょーにわかりづらいようだった駐車場に、Pマークをつけましたよ。

車もプリントしました。

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2011/08/05

子供服

先ほどの、かわいい子供服があるお店は、「KID'S PORT（スペルちがっていたら、すみませんm(_ _)m）」です

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2011/08/05

プレゼント

昨日の続きになりますが、バースデープレゼントは

娘のリクエスト「汽車」
遊びまくってます「アンパンマンのグッズ」裏参道の子供服のお店の「ワンピース」

ここの子供服は、海外のものなのですが、日本にはない 色やデザインがかわいい(*^o^*)そして、お値段もお手頃です。

女の子ママは覗いてみてくださいね。

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2011/08/04

よんさい

今日は娘のおたんじょうびでした(⌒〜⌒)

本人的には、はじめてちゃんとお誕生日を理解していたようです。

「何がたべたい？」
「おそばぁ〜」
クリスマスも、ひなまつりも、ディズニーランドでも同じです…(￣○￣;)

それだけでは地味なので、今日は「手巻き寿司」にしましたよ。
でもイベントのときは、それだけで楽しめてしまうのか、いつもあまり食べません。

でもケーキはべつ。
今日は、自分で、切ってくれましたよ。
はじめは躊躇なく、真っ二つでした|(￣3￣)|

よんさいになると、いろいろ出来ると、毎日言ってましたが、どのくらい実行されるか楽しみですねー(￣∀￣)

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2011/08/04

芝生

連休中にジェントルツリーさんが、芝生を敷いてくれました(*^o^*)

ここに、小さな椅子があると、かわいいかなぁ？と思って、制作依頼中です。

芝生の奥は、ベリーの苗がいろいろありますので、覗いて見てくださいね。

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2011/08/02

シー

2日めは「ディズニーシー」でした。

初めて行きましたが、「ひろーい！」「すごーい！」でしたよ。

昨日よりちょっと暑かったので、
ベビーカーを押して、坂道を登っていると、来た早々に、汗がながれました(^。^;)

娘は入り口付近で、ミニーちゃんを発見(◎o◎)駆け出しε=ε=┏( ・_・)┛飛び付いてました(^_^)v
順番待ちしている中の出来事でした…＼(+×+)／
勿論、写真は撮れませんでしたが、ハグしてもらって本人はニコニコ(*^o^*)でした。

ディズニーリゾートのみの旅行は、疲れたけれど、とっても楽しんでこれました(o^∀^o)

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2011/08/01

ディズニーリゾート

連休を利用して、なんと！ディズニーランドにきましたぁ(≧∇≦)

思っていたより暑くはないですが、やっぱり、たくさんの人で賑わっています(o^∀^o)

初のディズニーに娘は興奮(◎o◎)
走り回るので、追いかけるのが大変です(」゜□゜)」

アトラクションに乗った後は、キャストのかたに必ず感想を伝え、パレードを見ながら踊り、かなり楽しんでいる娘なのでした。

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