バレンタインデー

本店、ひと足お先にバレンタイン商品が並びました。



本店限定の「ハートのチョコマカロン」、オススメです!



りんごを使って…

青森から紅玉がとどいたので、
コンポートにしてケーキを2種類作りました。

ひとつはタルトにしました。
アーモンドのこうばしさに、紅玉の酸味が美味です。

もうひとつは、シナモン風味のクレームブリュレに紅玉のコンポートを入れて、
りんごのムースをかさねました。
仕上げもりんごにしました(⌒▽⌒)。



お問い合わせいただいていた「タルトタタン」もでています。

ペロペロクッキー

もうすぐ2月です!バレンタインデーです!

毎日ちょこちょこ(しゃれじゃないですよ(^^;;)準備をすすめています。
今年の「ペロペロクッキー」は、くまちゃんです。
ひとつずつ手描きなので、ねずみさんにみえたりもしますが(写真のホワイトヴァージョンがあるのです)くまちゃんです。


バレンタイン商品は、2月1日からの販売します。

Wコナン

映画などの影響で、バースデーケーキのキャラクターがかぶることがあります。
今日はコナンくんが2台ありました。

猫&豚

猫と豚のイラスト、おまかせでいただきました。
せっかくなので、ことわざにしてみました。
「豚に真珠」と「猫に小判」です。



メッセージプレートにも、ちょこっとだけかきました。

プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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