2013クリスマスケーキ

ベース300のコピー


 ラ・ノエル     口どけの良いふんわりスポンジでスライスいちごと
           生クリームをサンド。今年はかわいい雪だるまをのせました

            生クリーム  チョコ生クリーム
        12cm ¥2835(2700)  ¥2940(2800)
        15cm ¥3675(3500)  ¥3780(3600)
        18cm ¥4725(4500)  ¥4935(4700)
        21cm ¥5775(5500)  ¥5985(5700)


チョコのコピー


 ムッシュ・スノーマン    キャラメル風味のビターチョコムースでクレームブリュレと
               チョコビスキイをサンドした大人向けのチョコレートケーキ
   ¥3675(3500)      マカロンで作ったスノーマンを飾りました。
8cm×15cm×高さ約6cm


イチゴのコピー



ボノム・ド・ネージュ    いちごとラズベリーを使ったベリームースとホワイトチョコの
              ムースをしましまに重ねたかわいいケーキです。
   ¥4200(4000)   赤いお家(クッキー)の前にサンタ帽をかぶった雪だるまを飾りました
直径15cm×高さ約6cm

ツリー(看板用)のコピー


アルブル・ド・ノエル    雪の積もった丘の上にプチシューで作ったクリスマスケーキを
              のせました。プレゼントを持ったサンタがやってきましたよ。
  ¥6825(6500)

チーズのタルト 直径15cm
 いちごのケーキ  〃10.5cm
          高さ約20cm



クリスマス

クリスマスケーキのパンフレットが出来上がってます。
本店、マルヤマクラス店においてあります。



ご予約、お渡しは、本店のみとなっておりますのでご了承ください。

本店は昨日ディスプレイもかえましたよ(^∇^)

スペシャル

昨年お作りした「クッキーBOX」のバースデーの方に、
今年もご注文をいただきました。

テーマは、「東方神起」です。

今年のツアーのマークに、お名前を入れ込んでみました。
もうひとつは似顔絵ですが、名前はわかりません(^_^;)


中は、2段になっています。

手づくりしてます…

雪も降って、いよいよ冬らしくなってきましたね。

あと1ヶ月もすればクリスマスです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お客様からも、「クリスマスケーキのパンフレットは?」
というお問い合わせも増えております。

先週やっとケーキの撮影をして、
只今、手作業でパンフレットの原本を製作中です。
私、アナログ人間のため、手描き&写真を切り貼りしています(^_^;)



予定では20日ごろには店頭に並ぶはず…です。
もう少し、お待ちくださいm(_ _)m

魚、ぎょっ!

今日のバースデーで作った「かさご」です。



深海魚…流行ってるんですね( ̄▽ ̄)
書き終わった「かさご」を見て
キャラクター好きのMちゃんが「かわいい(≧∇≦)」と、言ってくれました。
嬉しいけど、かわいいんだ…(・・;)???


隠れミッキー

今日はディズニーの「シェリーメイ」のバースデーケーキをつくりました。


ディズニー系のバースデーケーキには、
時々、「隠れミッキー」を入れたりします。

必ずではないので、いれた時は、
お客様が気づいてくれたかなぁ???と、ひそかに楽しませて頂いています。

「隠れミッキー」を入れる可能性が高いのが「ダッフィー&シェリーメイ」です。
今日のケーキにも入れさせていただきました(^^)


さがせたかなぁ?

プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

検索フォーム

QRコード

QR

タグリスト