ライラック祭

今日から大通り公園で「ライラック祭」が始まりました。

残念ながら肝心のライラックは咲いていませんが、
せっかくなのでお散歩しながら遊びに行ってみてはいかがでしょうか?

5丁目会場には、「円山」コーナーがあり、
ポルトルージュのクッキーが、ちょこっとだけおいてありますよ。
マルヤマクラスのクマさん達も、出張してきています。





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桜いちごゼリー

まだお花見にはチョット肌寒いですが、
確実に春はやってきてますね。

今日は「母の日」です。

昨日から登場している、「桜いちごゼリー」は、母の日のおやつにもぴったりですよ。



本店の庭の「梅の花」(桜じゃないですが…)も、
今朝咲いていました。






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アップルパイ

アップルパイ


「アップルパイ」      シナモンとナツメグを加えたりんごを甜菜糖と
              一緒にコンポートにしてパイの中にたっぷりつめて
              焼きました。


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桜のシフォン

連休明けから晴れましたねぇ…。

これからしばらくはいいお天気のようですね。
暖かくなるので、今週末には桜が咲くようですよ。

シフォンケーキもやっと「さくら」になりました。
この時季だけなので、春の気分を味わいませんか?



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ハスカップのタルト

ハスカップのタルト

「ハスカップのタルト」      ホワイトチョコが入ったタルト台に
                 自家製ハスカップジャムをのせて焼き上げました。



こいのぼりケーキ

今年のゴールデンウィークは、寒くてイマイチですねぇ

それでも明日は「こどものひ」!!
楽しくお祝いできますように、今日、明日限定で
「こいのぼりケーキ」が登場です。



いちごサンドで、生クリームと、チョコ生クリームをご用意しています。

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プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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