焼き立てのフィナンシェ

土日限定の「フィナンシェ」始めました。

アーモンドプードルと、発酵バターを使った焼き菓子です。
プレーンと、ラズベリー&ホワイトチョコの2種類です。



焼き立ては、外はサックリ、中はしっとりとしてバターの香りが香ばしいかんじです。
3~4日なら、密封容器で保存できますよ。



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アコースティックギターのケーキ

ギターのケーキのご予約です。
ギターは長いので、半立体でお作りしました。



大きさは18㎝です。

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ご入学

ギフト


お菓子の入ったランドセル。教科書は入りませんが(笑)
ご入学のお祝いにいかがですか?


ボストック

先日おしらせした「ボストック」です。

こぶりにしましたよ。(¥105)



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ブリオッシュ

先週から、久しぶりに「ブリオッシュ」を焼いてみました。
暑くなるまでの間毎週木曜日に登場します。

せっかくなので、土日には「ボストック」をだすことにしました。
ボストックは、スライスしたブリオッシュに、
シロップをふり、アーモンドクリームを塗って焼いたものです。

やっぱり
焼き立ては、サックリとしてておすすめですよ。

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プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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