ハロウィン




9月ももうおしまい。あの暑い夏がどこか懐かしい…?


今夜はマルヤマ店のディスプレイしてます。
人気の「ハロウィンクッキー」もでてます。
正面はハロウィンギフトコーナーになり、かぼちゃくんがお出迎えです。

週末覗いて見てくださいね(^o^)/




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かぼちゃ

かぼちゃのチーズケーキ


10月は『ハロウィン』ですね。
ハロウィンと言えば『かぼちゃ』。この時期限定のかぼちゃを使ったケーキです。

 かぼちゃのチーズケーキ / ふんわり、しっとりしたチーズケーキ。
               かぼちゃの香りがひろがります。

 かぼちゃのスフレロール / ピューレ状にした道産かぼちゃを生クリームに合わせ
               かぼちゃのスフレ生地でふんわり巻いています。



ピザパンパン




本日火曜日は、振替休日でした。

土曜日運動会で同じくお休みになった、中学時代の友人が、娘と同じ5才の女の子と共に、遊びに来てくれました(≧∇≦)

せっかくなのでみんなでランチに「ピザパン」を作りました(^_^)v
材料切りなども「猫の手」で上手にしてましたよ。

焼き上がったピザパンは、テラスで楽しくいただきました(*^o^*)

すっきり

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、駐車場前にあった電柱が、なくなりましたぁo(^O^)o

歩道のバリアフリー工事に伴い、移設していただけたのです。

車も停めやすくなりましたよ(^_^)v

立体のケーキ



バースデーケーキの、立体ヴァージョンです。

リアル顔のオレンジは、ちょっとコワイ?!ですが、ジョージはショーケースに並べたときに、お客からの「かわいい」をいただきました(*^o^*)

シャンティー

ムラージュ

〜ムラングシャンティー〜

オレンジの皮で香り付けしたムラングにアールグレイの茶葉を入れ
グランマルニエのクリームシャンティーをたっぷりしぼりました。
あたたかい紅茶と一緒にどうぞ。




改造中


毎週の休みごとに少しずつ、本店改造してます。

雪対策のため、テントをとり、屋根をつけました。

これから、ペンキ塗りや、壁ができたりしますよo(^-^)o

営業は通常通りしていますよ(^O^)

ブルーベリーのタルト

ブルーベリータルト

<道産ブルーベリー&タルト>

シナモンやナツメグを使ったタルトに
カシスジャムを合わせ、ブルーベリーを
たっぷり飾りました。



バスケットボール


ボール形のケーキです(-^〇^-)

半球よりも、もう少し丸みを出しています。以前、丸みを出しすぎて、転がってしまったことも…(^_^;)

今日は18センチで大きめなので、写真だと、ホンモノっぽいですね

新商品<道産ブルーベリー&タルト>でています。


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プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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