咲いた(*^o^*)



GW前半、毎日さわやかな日が気持いいですね( ̄∀ ̄)


本店はお昼過ぎから、テラス席でカフェを楽しむかたが増えています。

昨日一輪だけ咲いていた庭の梅が、今朝はさらに増えていましたよ。
GW後半には、ちょっとしたお花見気分が味わえるかもo(`▽´)o

本日ま営業しています!(b^ー°)
(明日はお休みです)

こいのぼロール

こいのぼり

チョコ     チョコスフレ生地でチョコカスタード生クリームをロール
        カリカリのナッツの食感がアクセントです 

いちご     バニラスフレ生地でいちごとカスタード生クリームをロール
        うろこに見立てたイチゴがいっぱいのってます

5/5のみ販売 (ご予約の方は5/3日、4日、5日 お渡し出来ます) 



お花のスロープ

hana1.jpg

暖かくなってきましたね。

お店の周りも少しずつ華やかになってきました。


hana2_1.jpg

看板1
文字がめくれてしまっていた看板も
やっとリニューアル。

少しずつ…



何度も「春がきた(^O^)」と思っては、雪がふり…を繰り返していた今年ですが、もう大丈夫でしょうか(^_^)

庭にも、福寿草が顔をだし、梅のつぼみも、ほんのりピンクがかってきたような…?

暖かい日には、テラスで、カフェを楽しむかたも増えてきました。

来月には梅の花も咲いて、お花見も楽しめるはずです(-^〇^-)




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フォカッチャ


フォカッチャ新登場です。

お水を使わずトマト果汁で練り上げたモッチリした食感です。

プレーンとローズマリー、自家製ドライトマトの3種類。

そのままでもサンドイッチにしてもおいしいですよ。



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マカロン


先日から本店でマカロンを販売しています。

バニラ、いちごみるく、オレンジキャラメル、ラズベリーの4種類です。

食べやすいミニサイズで、ひとつ¥105です(.^0^.)

4月限定で、いちごみるくの大きめサイズも出ています。




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いちご


              「いちごのシブスト」

 いちごとラズベリーを入れて焼いた台の上にシブストクリームを乗せ
 キャラメリゼしてます。

             「ムース・オ・フレーズ」

 かわいらしい、いちごのムースの中にはイチゴと練乳が入ってます。


            「おひめさまのいちごタルト」

 香ばしいアーモンドクリームのタルトにカスタードといちごをのせ
 プリンセスの冠の様に仕上げました。


4月はいちごを使ったケーキがいろいろ並んでいます。

ぜひ、ご覧になってみて下さい。




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プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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