組み立てました。



おうちクッキーできましたよ(*^o^*)

下には、トナカイリースクッキーも入っています。


クリスマスが終わったら、食べて下さいね!(b^ー°)

手作業です


来月からマルヤマクラス店で販売する、
「小さなお家クッキー」をつくっています。

ピンクのアラザンも、一粒ずつ手作業なんですよ。





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クリスマスディスプレイ3



今年は煙突にサンタさん登場です。

3人も。豪華です!(^_^)




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ディスプレイ・2




月曜日の本店に引き続き、マルヤマクラス店もクリスマスディスプレイになりました(*^o^*)

今年はツリーが飾ってありますよ(≧∇≦)




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イルミネーション




イルミネーション今日から点灯です。






クリスマスケーキパンフレットは道路側ファイルにも入ってます。
ご自由にお取り下さい。


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雪まみれです

またまたたくさん降ってしまいましたね(≧≦)

今日は、本店のクリスマスディスプレイです。
今年はお庭ができたので、大がかり(◎o◎)なのにっ!
この雪でなかなか作業がはかどらず、あと1日待って欲しかった…(┳◇┳)

そんな中、娘は大喜び(*^o^*)ツリーの飾りつけを、手伝ってもらいましたよ。

クリスマスケーキ

お待たせ致しました。

2011年の、クリスマスケーキパンフレットが出来上がりました\(^ー^)/

マルヤマクラス店でも、配布しています。

ご予約、お渡しは本店のみとなっておりますので、ご了承くださいm(_ _)m

本店の横、歩道側には、パンフレットが置いてあるので、ご自由にお持ちください

ヒーロー&ヒロイン



初代の仮面ライダーとは、ずいぶんと進化?した「フォーゼ」は、小さな男の子にとっては、やっぱりヒーローです。


今年のプリキュアも、メンバーが4人になったようですね。

うさぎ


ちょっとわかりずらいかもしれませんが、
「うさぎ」
の、ケーキです。


ピンっと耳が立ったうさぎさんではなく、たらんと、垂れ耳のうさぎさんです。

立体のケーキでしたが、動物は毛の色合いが難しく、
私の場合は、絞りではなく、少しずつ色の違う生クリームを、塗り重ねています。

まるで、油絵のようです。
茶系は、チョコやキャラメルソース(どちらも自家製です)を使っていますよ(^O^)

収録

雪ふりましたねぇ。まだうちは夏タイヤです(>_<)


今日はこれから、23日放送の「どさんこワイド」の撮影です。

このじきなので、もちろんクリスマスケーキです。(^◇^)┛
放送が楽しみです(o^∀^o)

クッキーのお家


マルヤマ店用に、クッキーのお家を作りました。

これはサンプルです。







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手縫い


クリスマスパンフレットのデザインは、だいたいイラストを書いているのですが、今年は布でつくってみました(o^∀^o)


ケーキに汽車をつくったので、まずは線路を縫って、後は気ままにチクチクしてみましたよ。

これに、ケーキの写真などを合わせていきます。

クリスマスケーキ






今日は、クリスマスケーキの撮影をしました。

今年は5種類のケーキになりました(*^o^*)


定番のいちごのケーキ、汽車のチョコケーキ、小さなお家がのったケーキ、大人向けのケーキ、そして!ポルトルージュのケーキ(◎o◎)です。


パンフレットは今月下旬を予定していますが、写真は出来次第、本店、マルヤマ店ともに展示しますので、楽しみにお待ちください!(b^ー°)

とりあえず、雰囲気だけこちらの写真で見てください(o^∀^o)

月替わり


今日から「栗のシフォンケーキ」です。

刻んだ渋皮つきの栗と、マロンクリームを合わせた生地で、上品なマーブル生地になってます。

生クリームにはラム酒を入れてみました(o^∀^o)

プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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