秋の…

来週は9月ですね。ギフトボックスも秋の商品が入荷してきました。

少しずつ店頭に並びますので覗いてみてください。

今日と明日限定です



昨日お知らせした月替わりしゅーです。
シナモンを入れたしゅー皮に、アールグレイのカスタードクリームと、生クリームを入れて、ミルクチョコレートを合わせました。

小さなしゅーを積んであるので食べやすいですよ。

復活


今日もお天気がよく変わるなぁ…と思っていたら、突風で看板が倒れ壊れてしまいました┐(´ー`)
気を取り直して、久しぶりにバウムクーヘンを焼きました。ぐるぐるまわしながら焼けませんが、オーブンから出したり入れたり、一層ずつ焼いていくので手間がかかるのです。

ふんわりタイプではないドイツで食べられるタイプのケーキです。明日あたりから円山店でお買い求めいただけますよ。
明日、明後日本店では月替わりしゅーで「紅茶のしゅークリーム」です。お立ち寄りください。

特別なクッキー



女心と秋の空…最近のお天気はまさにそんな感じでコロコロ変わりますね。

秋の気配が近づいてきたので、そろそろお菓子も衣替えです。来週あたりから、本店のケーキや円山店の焼き菓子にも新しい商品が出てくるので楽しみにしていて下さいね。

先日「うさぎのクッキー」の注文をいただいて焼きました。円山店にもいくつかサンプルがあるので覗いてみてくださいね。

かわりました

今日も暑くなりそうですね。
とは言っても真夏の暑さとはちょっと違いますが…。

今日からシフォンケーキが紅茶になりました。
アールグレイを使っています。オレンジ果汁も使っていますので最後の香りが爽やかですよ(*^-^)b

日替わりパン

今日はお客様からのご要望から復活した「ひろーる&シナモンロール」でした。なぜかお子様に人気なのですo(^▽^)o

プロフィール

Porte Rouge

Author:Porte Rouge
札幌 円山にある
赤い扉のケーキショップです。
オリジナルケーキのほか、
似顔絵バースデーケーキ
焼菓子ギフトを揃えております。

(ポルトルージュ)
http://porterouge.web.fc2.com/

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